EL ALMACÉN DE SERVANDO

La última etapa gloriosa de El Almacén, centro cultural de Arrecife creado por César Manrique, correspondió a los años noventa, cuando Servando Dorta era el responsable del bar del lugar. Conseguía dinamizar el mismo atrayendo a gente variopinta a tomarse unas copas mientras se disfrutaba de tertulia con amigos. Un ambiente tranquilo, de los pocos sitios en los que se podía pasar un rato hasta entrada la madrugada en aquellos momentos en Arrecife.  Era muy frecuente ver a políticos y periodistas de esos años de conversación durante horas y algún pacto y censura también se armó aquí. Muchos socialistas también acababan en este bar, al acabar sus reuniones en la sede cercana al establecimiento. Servando Dorta, en cambio, bromeaba con todos, oía casi todo y veía otro tanto, pero era como una tumba. Lo que se decían dos personas, en una mesa de El Almacén, con un par de copas, no lo sabían más de tres personas. Así era Servando, todo afabilidad y complicidad. Por eso precisamente estuvo tanto tiempo allí y lo rentabilizó mejor que nadie. Todo un profesional y un amigo de todos. Seguro que tú también, si tienes más de cincuenta años, pasaste tus buenos ratos en este espacio que regentó Servando.