El presidente del Cabildo presenta el Saborea en Madrid y se lleva una amplia delegación con productores, chefs y profesionales del sector gastronómico

Lanzarote pone en valor “su rica cultura y oferta gastronómica” en uno de los grandes platós de Mediaset

 Este próximo lunes se emitirá un programa especial que contará con la presencia del presidente del Cabildo y del consejero de los Centros Turísticos, además de productores, chefs de referencia y representantes del sector primario insular. Se retransmitirá en directo a través de Mitele y “tendrá eco en los espacios de mayor audiencia de la cadena”

Betancort: "Queremos mostrar a toda España la aportación de la cultura gastronómica al modo de vida y al destino Lanzarote, revelar el auténtico significado de nuestra cocina del ingenio"

 Vázquez: "Vamos a presentar la propuesta gastronómica que estamos construyendo en los Centros Turísticos para sorprender a nuestros clientes"

La cultura gastronómica de Lanzarote se asomará a toda España desde Madrid este próximo lunes. El plató nº6 de los estudios de Mediaset España acogerá la presentación de Saborea Lanzarote: La cocina del ingenio, un evento  en torno a la historia y la auténtica dimensión social de esta iniciativa enogastronómica. Conducido por la presentadora  de Informativos Telecinco, Ángeles Blanco, embajadora de los Centros de Arte,Cultura y Turismo en el mercado nacional, el espacio desgranará el recorrido de un proyecto que se ha convertido en ventana al mundo del trabajo de los hombres y mujeres del sector primario y de los restauradores de la isla, y en bandera de la promoción exterior de Lanzarote.

El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, y el consejero de los Centros Turísticos, Ángel Vázquez, encabezarán una delegación en la que serán protagonistas productores, chefs y profesionales del sector gastronómico de Lanzarote. Por espacio de cincuenta minutos se hablará de los resortes articulados por Saborea Lanzarote para transformar el paisaje de la isla. "Queremos mostrar a toda España la increíble aportación de la cultura gastronómica a nuestro modo de vida y al destino Lanzarote; revelar el auténtico significado de nuestra cocina del ingenio, para mejorar el posicionamiento de la isla en los círculos gastronómicos nacionales e internacionales" ha adelantado el presidente de la Primera Institución insular, que considera que la visibilidad de Saborea Lanzarote  en los programas de actualidad de Mediaset y en su plataforma digital Mitele representa "una oportunidad extraordinaria para dar visibilidad al trabajo y al esfuerzo de todas las personas que forman parte de una iniciativa que quiere encontrar un nuevo perfil de turista a partir de la puesta en valor de nuestro sector primario".

Productores y restauradores de la isla serán protagonistas de un evento  que se podrá seguir en directo a partir de las 18.30 horas en el archipiélago en el enlace https://www.mitele.es/directo/eventos/ y, luego, a la carta, en  https://www.mitele.es/programas-tv/especiales/2024/programa-216-40_013928210/player/.

La cocina de los Centros Turísticos

César Manrique, sus líneas de pensamiento y su intervención sobre el territorio a través de los Centros de Arte, Cultura y Turismo estará presente en el programa. En esa línea, el consejero de la Entidad, Ángel Vázquez, desvelará algunas de las líneas de trabajo que se están siguiendo para convertir los restaurantes de Manrique en escaparates del sector primario de la isla. "Vamos a presentar la propuesta gastronómica que estamos construyendo para sorprender a nuestros clientes. Una oferta revolucionaria" ha asegurado, "que fusiona los aromas y sabores del recetario tradicional insular con las nuevas técnicas de cocina".

El programa, además, revelará las novedades de la próxima edición del Festival enogastronómico Saborea Lanzarote, que se celebrará en Teguise los próximos 23 y 24 de noviembre.

Chefs de la talla y con el reconocimiento nacional e internacional de Maca Castro y Susi Díaz compartirán con el público algunas experiencias y anécdotas vividas en ediciones anteriores.

Saborea Lanzarote: La cocina del ingenio tendrá eco además del directo desde Mitele en otros formatos de actualidad de Mediaset España.