Sabor, tradición y variedad en el Mercado Gastronómico en la fiesta de las Campanadas del Castillo de San José

Celebra las dobles campanadas con una experiencia gastronómica única, sabores locales y un ambiente festivo

Los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote están listos para recibir 2025 con una celebración sin precedentes que combina alta gastronomía, tradiciones únicas y un ambiente vibrante que marcará el comienzo del nuevo año. Este 31 de diciembre, desde las 21:00 horas, el Castillo de San José se transformará en el escenario ideal para vivir una noche inolvidable con su Mercado Gastronómico. Una propuesta diseñada para cautivar los sentidos y deleitar a los asistentes en la noche más especial del año.

La velada promete momentos únicos con la doble retransmisión de las Campanadas de Fin de Año de Mediaset España desde el propio Castillo, que incluirá una doble ración de uvas de la suerte, a las 23:00 y a las 00:00 horas, creando una experiencia memorable.

Un menú que conquista los sentidos

El Mercado Gastronómico destaca por su variedad y exquisitez, con platos cuidadosamente seleccionados para todos los gustos. Desde clásicos como jamón ibérico y tablas de quesos locales hasta innovaciones como el arroz meloso con boletus y calamares o el cochinillo negro confitado con salsa de manzana. Aquellos que buscan sabores más atrevidos podrán disfrutar del icónico Pepito "Carnal" de solomillo de Black Angus en pan Naam o de sushi preparado al detalle.

Para quienes prefieren opciones más festivas, habrá delicias como bolas de marisco, choripán a la brasa y la sorprendente "The Brutal Christmas Fucking Burger". Y los amantes de lo dulce tendrán su momento con postres que incluyen tronquito de chocolate y pistacho, postre de queso con mermelada de cactus y mucho más.

Además, la oferta se complementa con una cuidada selección de cócteles y destilados de producción local, acompañados de los mejores vinos de Malvasía de Lanzarote, ideales para brindar por el nuevo año.

Consulta las redes sociales @centrosturisticoslanzarote para conocer el menú completo y los detalles de esta experiencia culinaria única.

“Un entorno icónico para una celebración única”

El consejero de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, Ángel Vázquez, asegura: "Hemos diseñado una celebración especial que combina lo mejor de nuestra gastronomía, cultura y entorno natural. Este evento no solo es una muestra de la excelencia culinaria que define a Lanzarote, sino también una oportunidad para crear momentos especiales junto a quienes más queremos. Deseamos que esta noche en el Castillo de San José quede grabada en la memoria de todos".

Asimismo invita a no perderse la oportunidad de despedir 2024 y dar la bienvenida a 2025 “en un entorno mágico, rodeado de sabores excepcionales y una atmósfera única. Todos los platos del Mercado Gastronómico han sido elaborados por diversos profesionales de la isla, reflejando la riqueza y el talento gastronómico local”. Toda la información sobre este evento está disponible en los canales oficiales de los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote.