
El director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, y la consejera de Educación del Cabildo de Lanzarote, Ascensión Toledo Hernández, convocaron el pasado jueves una reunión en la que se acordó la incorporación de nueve centros del Colectivo de Escuelas Rurales (CER) de Lanzarote y el CEIP La Destila al programa Ecocomedores de Canarias, en un encuentro en el que también participaron la directora insular de Educación, Carmen Pellón; la coordinadora de la Viceconsejería de Educación del Gobierno de Canarias, Paz Marrero; la coordinadora del Programa Ecocomedores y técnica del ICCA, Margarita Hernández; el coordinador del Colectivo de Escuelas Rurales (CER) de Lanzarote, Sebastián Luján; las técnicas del servicio de Agricultura del Cabildo, Ana Garrido, y de la Reserva de la Biosfera, Ana Carrasco y Natalia Díaz; las directoras de los CEIP La Destila y María Auxiliadora; el coordinador de la empresa de catering Albi y representantes de la SAT El Jable.