ESCASEAN LAS PAPAS TAMBIÉN EN LANZAROTE

Lectores habituales de ELPERIODICODELANZAROTE.COM nos han hecho llegar fotos de establecimientos de grandes superficies comerciales en Lanzarote donde se ven las estanterías dedicadas a la venta de papas completamente vacías y con mensajes de “racionamiento” en el que recomiendan no coger más de una cantidad determinada, para favorecer que llegue al mayor número de clientes e impedir la acumulación por parte de los más histéricos. Ya sabemos que se debe al problema que hay para importar papas desde Gran Bretaña, uno de los principales productores y referencia importadora para Canarias, y a las fuertes temperaturas y sequía de los últimos meses en el archipiélago retrasando o anulando la producción local canaria.

Estamos ante un ejemplo más de lo necesario que es mantener nuestra producción local en el archipiélago y en Lanzarote de los productos básicos, ante la situación que se vive en el mundo por razones geopolíticas y del cambio climático. Por ello, no estaría de más un mejor estudio de la realidad del sector primario, un mayor apoyo y, sobre todo, una estrategia a corto y largo plazo para afrontar los graves problemas con el suministro del agua que tan mal está afectando a toda la isla y a su economía y muy especialmente al sector primario, que es tratado con absoluto desprecio a la hora de canalizar el agua de consumo en Lanzarote. Más alto se podrá decir pero más claro ya no se puede.